Meine Schwester und ich schreiben diesen Monat über das Thema Foodpairing. Obwohl das ein höchst wissenschaftliches Thema ist, habe ich beschlossen, da mit meiner Winzernase und meinem Bauchgefühl ranzugehen. Unter der Woche lebe ich als Vegetarierin, aber am Wochenende gibt es zu besonderen Gelegenheiten ein gutes Steak und Wein dazu. Ein ideales Spielfeld für das […]
Unser Weinfrauenverband VINISSIMA organisiert regelmäßig Veranstaltungen und da dreht sich alles rund um den Wein. Aber dieser Termin war wirklich herausragend, ein wahres Gourmet-Erlebnis: ein Fleisch und Wein Tasting! Edles Fleisch in Kombination mit guten Weinen. Dass da viel mehr drin steckt – als nur kräftiges Steak zu kräftigem Rotwein – zeigten uns Petra Raab […]
Draußen ist es dunkel, ein kräftiger Wind weht, drinnen knistert das Kaminfeuer und im Ofen schmort ein saftiger Rinderbraten. Was macht diesen urigen Winterabend perfekt? Kräftige Rotweine! Was ich unter kräftigen Rotweinen verstehe und welche unserer Rotweine vom Weingut Schönhals ich als kräftig bezeichnen würde, erfahren Sie im folgenden Beitrag.
Wir sind sehr erfreut unseren Internetshop wieder im Griff zu haben. Leider war das Wein online kaufen bisher problematisch auf unserer Homepage. Dafür entschuldigen wir uns recht herzlich. Nun ist der Shop auf Vordermann gebracht. Im Folgenden erkläre ich kurz die Vorgehensweise, für den Fall dass Sie unseren Wein bestellen möchten. Ferner gibt es als […]
