2 Trauben Gault Millau

Wir freuen uns über zwei rote Trauben und die weitere Anerkennung unserer Arbeit!

GM-Siegel

++ Zwei rote Trauben (Spitze der Kategorie) ++

„Wo ansonsten noch über Nachhaltigkeit und Umweltschonung diskutiert wird, ist es im Betrieb von Hanneke Schönhals schon lange Alltag und die biodynamische Bewirtschaftung für den Betriebsleiter Martin Knab Normalzustand“

Lesen Sie hier den gesamten Eintrag aus dem Gault&Millau-Weinguide „Rheinhessen, Rheingau & Mittelrhein“ 2021

Wir freuen uns ebenso über die Wertschätzung unserer Orts- und Lagenweine.

Die Highlights der Gault&Millau Jury

Biebelnheimer

Riesling Kalkmergel trocken

Kalkmergel

„Little Shop of Flowers: floraler, sanfter Gaumenstreichler mit stahligen Anflügen und Noten von Eistee. Rosenbouquet. Zum Abendbrot.“

9,90 € (13,20 €/L) | 13,5 % vol. | 0,75l | 2019

*** 2019 leider ausgetrunken ***

*** 2020 verfügbar ***

Biebelnheimer Pilgerstein

Pinot Noir trocken

Pilgerstein

„Frische Säure im Mund, gefällig, wenngleich nicht auffällig und verkraftet auch üppigere Speisen und aromatisch kühlere Gerichte. Im Ernstfall Trüffel.“

18,50 € (24,67 €/l) | 13,5 % vol. | 0,75l | 2018

*** nur noch wenige Flaschen verfügbar ***

 

Réserve

Rotwein-Cuvée trocken

Réserve

„Zarte Eukalyptus-Noten gepaart mit einer guten Dichte mit Tiefgang zeichnen diese Rotwein-Komposition aus“

29,00 € (38,67 €/l) | 14 % vol. | 0,75l | 2016

*** nur noch wenige Flaschen verfügbar ***