Dornfelder
Die Sorte wurde 1955 durch eine Kreuzung Helfensteiner x Heroldrebe gewonnen und hat seither einen Siegeszug durch alle deutschen Weinanbaugebiete angetreten. Ausdrucksvoller würzig-runder Rotwein, Aromen von dunklen, reifen Waldbeeren, herrliche Fruchtaromen die sich jedoch nur bei konsequenter Ertragsreduzierung ernten lassen! Besonders gut zu pikantem, würzigem Käse und zu Nudelgerichten. 30 min vor Genuss öffnen, 17°-19°C, 1-4 Jahre.
