Für Vielfalt – klare Kante gegen Rassismus
/in Ökologische Weinkultur /von Hanneke SchönhalsWir suchen die Vielfalt
Wir pflegen die Vielfalt
Wir lieben die Vielfalt
Wir arbeiten an und in der Vielfalt
Wir teilen die Vielfalt
Die Vielfalt ist Teil unserer Lebensgrundlage!
Das gilt für die Vielfalt und Biodiversität in unseren Weinbergen.
Und genauso für unser gesellschaftliches Zusammenleben!
Ohne Vielfalt ist das Leben in unseren Weinbergen nicht möglich. Ökologischer Weinbau geht nur mit vielfältiger Flora und Fauna – blühende Pflanzen schaffen Lebensraum für vielfältige Insekten, die widerum die Schädlinge in Schach halten. Die Wurzeln der vielfältigen Pflanzen schaffen einen guten Luft und Wasserhaushalt im Boden, bieten widerum Lebensgrundlage für die unterirdischen Helferlein, wie Regenürmer. Bäume und Sträucher sind Heimat für Vögel und Kleintiere, die ebenfalls zum Gleichgewicht beitragen.
Wer Biowein macht, kann die Vielfalt nur lieben. Und das gilt für uns auch im Zusammenleben. Bio war für uns daher immer gleichgesinnt mit Toleranz und gegen rechts. Da es aber mittlerweile auch völkische Bewegungen gibt, die sich den Bioanbau zu nutze machen, müssen wir uns laut und klar dagegen stellen!
Wir sind für Vielfalt und Toleranz! Wir sind gegen Rassismus!
Weinkultur ist vielfältige Lebensfreude in flüssiger Form!!!
#Vielfalt #Diversität #GegenRassismus
Der Rhythmus im Wein – Biodynamik im Weinbau
/in Aktuell, News, Ökologische Weinkultur /von Hanneke SchönhalsZeile für die Natur im Weinberg
/in News, Ökologische Weinkultur /von Hanneke SchönhalsZeile für die Natur – Artenvielfalt im Weinberg Mit der Zeile für die Natur schaffen wir seit 2012 eine Grundlage für vielfältiges Leben im Weinberg. Mitten im Herzen unserer Weinberge wurden hier über 50 standortgerechte, heimische Pflanzen ausgesät und ein geschützter Raum für Pflanzen und Tiere geschaffen. Je mehr Pflanzenarten und je größer das Blütenangebot, […]
Interview mit Winzermeister Eugen Schönhals
/in Ökologische Weinkultur /von Hanneke SchönhalsWas bedeutet für Sie ökologischer Weinbau?
In Zwiesprache und Einklang mit allem Lebendigen – sei es Natur oder die Menschen – einen besonderen, bekömmlichen und guten Wein zu bereiten. Weiterlesen
Öko-logisch!
/in Ökologische Weinkultur /von Hanneke SchönhalsWir stehen dafür ein, dass auch in Zukunft der Lebensraum Weinberg für Menschen, Tiere und Pflanzen lebenswert ist.
Seit 1985 sind wir Vertragsmitglied bei ECOVIN Bundesverband Ökologischer Weinbau e.V. und arbeiten nach dessen Richtlinien und dem daraus resultierenden ressourcenschonenden Anbausystem. Weiterlesen
Frühlingserwachen in der „Zeile für die Natur“
/in Aktuell, Ökologische Weinkultur /von Hanneke Schönhals21. März 2015 /Mit der Botanikerin Monika Peukert durch die Zeile:
Im grauen Licht der Sonnenfinsternis am Frühlingsanfang zeigen sich erst wenige Pflanzen. Da ist z. B. die Rosette der Gewöhnlichen Kratzdistel, im fahlen Licht der Sonnenfinsternis fotografiert. Weiterlesen
Statt Eisblumen üppiges Grün
/in Ökologische Weinkultur /von Hanneke SchönhalsEs ist Mitte Dezember, kurz vor Weihnachten und in unseren Weinbergen wachsen noch immer verschiedene Kräuter: Pimmpernelle, Taubnessel, Phazelia, Malven & Ringelblumen, um nur einige zu nennen. Ungewöhnlich vital und vielfältig für diese Jahreszeit. Mit diesem bunten „Weihnachtsbild“ von unserer Zeile für die Natur bedanken wir uns für Ihr entgegengebrachtes Vertrauen im vergangenen Jahr.
Ortstermin mit der Botanikerin auf der Zeile für die Natur
/in Ökologische Weinkultur /von Hanneke SchönhalsMärz 2014:
Ein paar Eindrücke von den Frühjahrsarbeiten in der Zeile für die Natur:
In der „Zeile für die Natur“ bestimmen Gräser den Aspekt. Sie haben bei den milden Wintertemperaturen gar nicht aufgehört zu wachsen. Anders die meisten Kräuter, sie halten sich noch sehr zurück, und nur einige Einjährige blühen bereits. Es gibt etliche offene Bodenstellen, durch Ameisen-, Maulwurfs- und Wühlmaustätigkeit. Das sind ökologisch wirksame Naturelemente, an denen z.B. Wildbienen nisten oder ihr Nistbaumaterial holen, und lichthungrige Pflanzen haben hier die Chance zu keimen. – Zur Schwächung der Gräser wurden Klappertopf-Samen (Rhinanthus alectorolophus) von Franz-Otto Brauner aus Worms ausgesät. Damit soll mehr Raum entstehen für blühende Kräuter.
Die gepflanzten Sträucher sind fast alle noch da. 2 Weinbergspfirsichsämlinge wurden ersetzt.
25 Jahre Ökologischer Weinbau im Weingut Schönhals
/in Ökologische Weinkultur /von Hanneke SchönhalsSeit 1988 betreibt das Weingut Schönhals anerkannt kontrolliert ökologischen Weinbau und ist Mitglied bei ECOVIN. Als Winzermeister Eugen Schönhals seinen Betrieb auf ökologischen Weinbau umstellte, geschah das zunächst „mit großem Herzklopfen“, wie er sich heute erinnert. Doch im starken Team mit Weinbauingenieur Martin Knab (seit 1995 dabei) entwickelte sich eine Erfolgsgeschichte:
Zusätzlich zu den traditionellen Rebsorten wie Riesling, Weißburgunder und Spätburgunder wurden ab 1990 pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWI) angebaut. PIWIs stammen aus neuen, nicht gentechnisch entwickelten Züchtungen. Diese Rebsorten sind besonders widerstandsfähig gegenüber Mehltaukrankheiten im Weinberg. Aktuell sind 21 % der Rebfläche mit PIWI-Rebsorten bepflanzt; Weiß: Saphira & Cabernet Blanc. Rot: Regent, Cabertin & „VB 91-26-29“ (amtliche Kennzeichnung, noch ohne wohlklingendem Namen).
Die beliebtesten PIWIS bei unseren Kunden sind aktuell: CRESCENDO und Rondo „R“ beim Rotwein. Bei den weißen Sorten liegen Cabernet blanc und Saphira „S“ an der Spitze. Diese Weine werden auch immer wieder bei Internationalen Verkostungen prämiert.
Konsequent biodynamisch

Mitglied im Öko-Weinbauverband

100% Biowein

Kontakt
Weingut Schönhals
Hauptstraße 23
55234 Biebelnheim / Rheinhessen
Tel.: 0 67 33 / 96 00 – 50
Fax: 0 67 33 / 96 00 – 52
schoenhals@weingut-schoenhals.de
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Förderung: Das Weingut Schönhals erhält im Rahmen des vom Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau verwalteten rheinland-pfälzischen Entwicklungsprogramms „Umweltmaßnahmen, Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft, Ernährung“ (EULLE) durch den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER: hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete) kofinanziert durch das Land und den Bund im Rahmen der Gemeinschaftsaufgabe „Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes“ (GAK) eine Förderung für seine Leistungen im Ökologischen Landbau.

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