Unser Weintipp: Schönhals Orange Wein begeistert Fachjury
Wir freuen uns über die große Resonanz zu unserem Orange Wein.
Für alle, die mehr wissen möchten, gibt es hier weitere Infos.
Warum sind pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PiWi) für den Weinbau so wertvoll?
ROBUSTE Rebsorten sind eine naheliegende Alternative zum Pflanzenschutz!
Die ökologisch orientierte Weinbaupraxis befasst sich intensiv mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWI). Die Entwicklung einer neuen Rebsorte von der Kreuzung bis zu ihrer Einführung in die Praxis dauert 15 bis 30 Jahre und mehr, eine sehr lange Zeit! Weiterlesen
Es ist kein Riesling und es ist kein Burgunder …
es ist Neu & Wild!
PIWI – robuste Rebsorten mit neuem Geschmacksbild.
Leise und für viele noch unbemerkt setzen wir seit einigen Jahren im ökologischen Weinbau auf neue robuste Rebsorten, im Fachjargon PIWI genannt. Der Anbau von Piwis ist für uns eine Weiterentwicklung des ökologischen Grundgedankens. Für uns ist dies eine der nachhaltigsten Methoden um Wein zu produzieren, denn PIWIS haben eine ausgeprägte Widerstandskraft gegen Rebkrankheiten und kommen so weitestgehend ohne Pflanzenschutzmittel aus. Mit einer Gesamtfläche von 21 % und sechs PIWI-Rebsorten zählen wir zu den Pionierbetrieben für PIWIs!
es ist Neu & Wild!
Großes Gold für CRESCENDO und Silber für Cabernet Blanc beim Internationalen PIWI-Weinpreis 2013
Bad Dürkheim: Am 16./17.11.2013 zeichnete eine Fachjury unter der Leitung des Sensorikexperten Martin Darting, beim 3. Internationalen PIWI Weinpreis 2013 über 201 Weine aus 9 Ländern aus. Das Weingut Schönhals aus dem Rheinhessischen Biebelnheim erzielte einmal Großes Gold für eine Rotweincuvée aus PIWI-Rebsorten und einmal Silber in der Kategorie Weißwein.
Hier die zwei Siegerweine:
Großes Gold – mit 97 Punkten
für den 2012 CRESCENDO – Rondo,Cabertin, VB 91-26-29- QbA trocken.
Silber – mit 89 Punkte für Cabernet Blanc QbA trocken
Die Gesamtergebnisse finden Sie auf der Webseite www.piwi-international.org
Die Bewertung erfolgte nach dem PAR-System.
Internationale Auszeichnungen für PIWI-Weine und Start ins Jubiläumsjahr – 25 Jahre Bioweinbau
Mit herausragenden Ergebnissen beim „Internationaler PIWI-Weinpreis 2012“ starten wir in das Jubiläumsjahr. Gleich zwei unserer PIWI-Weine wurden ausgezeichnet:
Großes Gold für den 2011er Crescendo
– eine Cuvée aus den roten PIWI Rebsorten – Rondo/Cabertin/VB 91-26-29.
Silber für den 2011er Cabernet Blanc QbA 2011
Die vielfachen Auszeichnungen und Weinpreise für unsere PIWI Weine bestärken uns, weiterhin auf diese oft noch unbekannten Sorten zu setzen. Diese robusten Rebsorten so auszubauen, dass Sie liebe Weinfreunde neue Geschmackserlebnisse erfahren können, ist für uns immer wieder eine Herausforderung und Freude.
Weitere Informationen:
PIWI Weinpreis:
Großes Ziel dieses Wettbewerbs ist es, die pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWIs) und ihre Geschmacksvielfalt einem breiten Publikum bekannt zu machen. Auf der INTERVITIS INTERFRUCTA (24.-27.04.2013) in Stuttgart findet die Preisverleihung unter Schirmherrschaft der Ministerin Ulrike Höfken, Rheinland-Pfalz und des Ministers Alexander Bonde, Baden-Württemberg statt.
Jetzt bestellen: PIWI Power Paket – ROT
Das „Neue-Wilde-PIWI-Weinprobierpaket“
Inhalt: 3 Flaschen Rotwein der aktuellen PIWI-Weinkollektion:
1 Flasche 2009 Rondo R trocken – Gold beim Internationalen BioWeinpreis 2012
1 Flasche 2011 Crescendo, Rotwein-Cuvée trocken – Großes Gold beim Intern. PIWI-Weinpreis 2012
1 Flasche 2011 Regent trocken
Unser Preis: 42,70 € zzgl. Versand
Bestellungen im Weinshop oder per Mail unter: schoenhals@weingut-schoenhals.de
ÖkoTest Dezember 2012: Spezialitäten aus Deutschland
… und wir sind dabei!
Öko-Test hat im Internet unter dem Motto eingekauft: „Spezialitäten aus Deutschland“ und unser Saphira Weißwein hat den strengen Labortest bestanden. Wir freuen uns, dass die Experten von Ökotest unsere 2011 Saphira „S“ trocken mit „Sehr gut“ bewertet haben.
Unsere Leidenschaft gehört neben den traditionellen Rebsorten wie Spätburgunder und Riesling den neuen robusten PIWI-Rebsorten. Seit über 10 Jahren pflanzen wir Saphira, Cabernet Blanc, Regent und Rondo. Die Auszeichnungen und Prämierungen für diese Weine zeigen, dass zu den Vorzügen im Anbau auch der Geschmack und die Sensorik stimmt. Genau richtig für neugierige Weinfreunde und naturbewusste Genussmenschen. Damit Sie diese spannenden neuen Weinsorten probieren können, haben wir verschiedene PIWI-Weinpakete zusammengestellt:
Geschenke für Weinentdecker – unsere PIWI-Weinprobierpakete:
Das Ökotest-Weinprobierpaket
Inhalt: 3 Flaschen 2011er Saphira „S“ trocken – Vorgestellt und Empfohlen in der Zeitschrift Ökotest
Unser Preis: 35,- € frei Haus
Erster Internationaler PIWI-Weinpreis 2011
Beim Verbraucher sind die Sorten oft unbekannt, das soll sich mit diesem Wettbewerb ändern. „Unser Ziel ist es, diese charakterstarken Weine wie Solaris, Bronner oder Johanniter mit ihren spezifischen Sortenprofilen zu zeigen und sensorisch zu bewerten. Wir wollen mit dem Wettbewerb die Akzeptanz der Verbraucher fördern und auch die jahrelange Pionierarbeit der Züchter und Winzer würdigen“, so Mathias Wolff, Berater und Präsident der PIWI-International Bewegung. Weiterlesen
Die Neuen Wilden
Starke Weine aus starken Reben
Mit Rondo “S“ und Saphira “S“ zeigen wir welches Potential in diesen Sorten steckt.
Besonders stolz sind wir auf unsere Piwi-Power – Die Neuen Wilden:
Viel Zeit, Erfahrung und Pioniergeist haben wir in den letzten 20 Jahren in den An- und Ausbau dieser widerstandsfähigen Neuzüchtungen investiert. Die Neuen Wilden, wie wir sie nennen, sind durch klassische Kreuzungszüchtung ohne Gentechnik entstanden. Weiterlesen
Konsequent biodynamisch
Mitglied im Öko-Weinbauverband
100% Biowein
