Einträge von Hanneke Schönhals

ÖkoTest Dezember 2012: Spezialitäten aus Deutschland

6. Dezember 2012 in , /von

… und wir sind dabei! Öko-Test hat im Internet unter dem Motto eingekauft:  „Spezialitäten aus Deutschland“ und unser Saphira Weißwein hat den strengen Labortest bestanden. Wir freuen uns, dass die Experten von Ökotest unsere 2011 Saphira „S“ trocken  mit „Sehr gut“  bewertet haben.           Unsere Leidenschaft gehört neben den traditionellen Rebsorten […]

Rondo holt Gold und Silber beim 1. Internationalen Piwi-Weinpreis

22. Oktober 2012 in /von

Über 200 Weine der neuen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, kurz Piwis genannt, wurden beim ersten Internationalen Piwi-Weinpreis in Bad Dürkheim verkostet. Unsere „piwi-Rotweinsorte“ Rondo wurde mit Gold für 2009er Rondo „R“ trocken und mit Silber für 2009er Rondo „S“ trocken ausgezeichnet. Rondo ist eine eigenständige Rebsorte die durch klassische Kreuzungszüchtung aus den Sorten Zarya Severa (mit Erbgut von Wildreben aus dem Amurgebiet) x St. Laurent von der […]

Riesling

7. Oktober 2012 in /von

Die Königin der Weißweintrauben, Inbegriff des Deutschen Weins. Keine deutsche Rebe ist weltweit so bekannt und so begehrt wie Riesling. Ob in der Literflasche als Brot- und Butter Wein, als Kabinett trocken mit knackiger, herzhafter Säure und feinherben Aromen (Citrus, Aprikose) oder als Spätlese, die konzentriert mit grünlichen Reflexen im Glase schillert und eine opulente […]

Weißburgunder

7. September 2012 in /von

Des Kellermeisters Liebling – Die Sorte gehört mit Grau- und Spätburgunder zu der Familie der Burgunderreben, d.h. sie sind in ihren Äußeren Merkmalen absolut identisch und unterscheiden sich lediglich durch die Farbe der Trauben. Mit seiner meist moderaten und angenehmen Säure, seinen frischen und filigranen, mit der Reife auch würzigen Aromen (von Zitrus-Apfel bis Melone) […]

Weinproben im Weingut Schönhals

7. August 2012 in /von

In unserem ehemaligen Kuhstall und Weinprobierraum bieten wir Weinproben und individuelle Weinseminare an. Jeweils mit vorheriger Absprache. Weinproben zum Weineinkauf: Jederzeit möglich mit telefonischer Anmeldung. Bringen Sie gerne ihre Freunde mit. Sonntag Ruhetag. Für Gruppen ab 8 Personen mit telefonischer Anmeldung: I. Weinprobe “Schöner Hals“ 12  € pro Person, ab 8 Personen buchbar. Gutsweinprobe pur; […]

Erster Internationaler PIWI-Weinpreis 2011

7. August 2012 in /von

Beim Verbraucher sind die Sorten oft unbekannt, das soll sich mit diesem Wettbewerb ändern. „Unser Ziel ist es, diese charakterstarken Weine wie Solaris, Bronner oder Johanniter mit ihren spezifischen Sortenprofilen zu zeigen und sensorisch zu bewerten. Wir wollen mit dem Wettbewerb die Akzeptanz der Verbraucher fördern und auch die jahrelange Pionierarbeit der Züchter und Winzer […]