Einträge von Hanneke Schönhals

Riesling

7. Oktober 2012 in /von

Die Königin der Weißweintrauben, Inbegriff des Deutschen Weins. Keine deutsche Rebe ist weltweit so bekannt und so begehrt wie Riesling. Ob in der Literflasche als Brot- und Butter Wein, als Kabinett trocken mit knackiger, herzhafter Säure und feinherben Aromen (Citrus, Aprikose) oder als Spätlese, die konzentriert mit grünlichen Reflexen im Glase schillert und eine opulente […]

Weißburgunder

7. September 2012 in /von

Des Kellermeisters Liebling – Die Sorte gehört mit Grau- und Spätburgunder zu der Familie der Burgunderreben, d.h. sie sind in ihren Äußeren Merkmalen absolut identisch und unterscheiden sich lediglich durch die Farbe der Trauben. Mit seiner meist moderaten und angenehmen Säure, seinen frischen und filigranen, mit der Reife auch würzigen Aromen (von Zitrus-Apfel bis Melone) […]

Weinproben im Weingut Schönhals

7. August 2012 in /von

In unserem ehemaligen Kuhstall und Weinprobierraum bieten wir Weinproben und individuelle Weinseminare an. Jeweils mit vorheriger Absprache. Weinproben zum Weineinkauf: Jederzeit möglich mit telefonischer Anmeldung. Bringen Sie gerne ihre Freunde mit. Sonntag Ruhetag. Für Gruppen ab 8 Personen mit telefonischer Anmeldung: I. Weinprobe “Schöner Hals“ 12  € pro Person, ab 8 Personen buchbar. Gutsweinprobe pur; […]

Erster Internationaler PIWI-Weinpreis 2011

7. August 2012 in /von

Beim Verbraucher sind die Sorten oft unbekannt, das soll sich mit diesem Wettbewerb ändern. „Unser Ziel ist es, diese charakterstarken Weine wie Solaris, Bronner oder Johanniter mit ihren spezifischen Sortenprofilen zu zeigen und sensorisch zu bewerten. Wir wollen mit dem Wettbewerb die Akzeptanz der Verbraucher fördern und auch die jahrelange Pionierarbeit der Züchter und Winzer […]

Unsere Freunde

7. August 2012 in /von

  Klangwerkstatt – Musikinstrumente, gedrechselte Schalen aus Reb- und Fassholz. Gerrit Oppelland-Hampel – Künstlerin                Tapetenwechsel-Reisen   Rouge Baiser – Französische Chansons vom Feinsten.         Der Regionalverband ECOVIN Rheinhessen   Genusskultur  –  Sommeliere & Kräuterpädagogin   Der Rote Faden Berufliche Kompetenz erweitern Achim Fritzsche – Supervisor, DGSv.; DGQ […]

Die Weinregion Rheinhessen

7. August 2012 in /von

Tausend sanfte Hügel. Und Reben, so weit das Auge reicht – das ist Rheinhessen, Deutschlands größtes Weinanbaugebiet. 26.000 Hektar umfasst die Rebfläche zwischen Alzey, Worms, Mainz und Bingen, im Norden und Osten vom großen Rheinbogen umschlossen. Kein Wunder also, dass fast jedes rheinhessische Dorf von der Rheinterrasse über den Wonnegau bis ins Alzeyer Hügelland auf eine […]