Einträge von Hanneke Schönhals

Ortstermin mit der Botanikerin auf der Zeile für die Natur

März 2014: Ein paar Eindrücke von den Frühjahrsarbeiten in der Zeile für die Natur: In der „Zeile für die Natur“ bestimmen Gräser den Aspekt. Sie haben bei den milden Wintertemperaturen gar nicht aufgehört zu wachsen. Anders die meisten Kräuter, sie halten sich noch sehr zurück, und nur einige Einjährige blühen bereits. Es gibt etliche offene Bodenstellen, durch […]

ProWein: Großes Gold für CRESCENDO

Düsseldorf/ProWein/Messestand ECOVIN: Diesen freudigen Augenblick nach der Preisverleihung hielt unser Freund und Fotograf Martin Kämper fest. Schon zum zweiten Mal wurde unser Rotweincuvée CRESCENDO mit Großem Gold beim Internationalen PIWI-Weinpreis ausgezeichnet. Die offizielle Urkunde wurde auf der Weinfachmesse ProWein überreicht.  Im Bild Eugen und Hanneke Schönhals mit Kellermeister Martin Knab.

Es ist kein Riesling und es ist kein Burgunder …
es ist Neu & Wild!

PIWI – robuste Rebsorten mit neuem Geschmacksbild.  Leise und für viele noch unbemerkt setzen wir seit einigen Jahren im ökologischen Weinbau auf neue robuste Rebsorten, im Fachjargon PIWI genannt. Der Anbau von Piwis ist für uns eine Weiterentwicklung des ökologischen Grundgedankens. Für uns ist dies eine der nachhaltigsten Methoden um Wein zu produzieren, denn PIWIS […]

WEIN + MARKT: Schönhals Weine als Entdeckung gehandelt

Der bekannte Weinjournalist Rudolf Knoll berichtet in der Januar Ausgabe der Fachzeitschrift  WEIN+ MARKT über  Rheinhessen – Kein Mangel an Talenten. Wir freuen uns über den Beitrag zu unserem Weingut: „Schon mehr Erfahrung mit Öko haben Winzermeister Eugen Schönhals und sein Partner seit 18 Jahren, Weinbauingenieur Martin Knab im Weingut Schönhals in Biebelnheim. Das Duo […]

Weingut Schönhals neu im Gault Millau Weinguide 2014

Der Gault Millau Weinguide Deutschland 2014 hat unsere Weine erstmals probiert und empfiehlt uns als „eine schöne Entdeckung“ mit sauberen und saftigen Weinen. Ausführlich wird der Pinot Blanc „S“ gelobt: „Herausragend der Pinot Blanc, auf der Feinhefe ausgebaut. Er überzeugt durch Balance und feine Aromatik und bringt für einen Weißburgunder genau den richtigen Schmelz mit“. […]

Großes Gold für CRESCENDO und Silber für Cabernet Blanc beim Internationalen PIWI-Weinpreis 2013

Bad Dürkheim: Am 16./17.11.2013 zeichnete eine Fachjury unter der Leitung des Sensorikexperten Martin Darting, beim 3. Internationalen PIWI Weinpreis 2013 über 201 Weine aus 9 Ländern aus. Das Weingut Schönhals aus dem Rheinhessischen Biebelnheim erzielte einmal Großes Gold für eine Rotweincuvée aus PIWI-Rebsorten und einmal Silber in der Kategorie Weißwein.   Hier die zwei Siegerweine: […]

Eichelmann Weinführer 2014:

Zwei Sterne, Freude über das hohe Niveau In Gerhard Eichelmanns Weinführer –Eichelmann Deutschlands Weine 2014– wird unsere aktuelle Weinkollektion mit zwei Sternen ausgezeichnet und mit folgendem Text vorgestellt: „Die neue Kollektion gefällt uns nochmals besser, alle Weine sind fruchtbetont, frisch und klar, das hohe Niveau der Einstiegsweine macht uns Freude. Im weißen Segment gefällt uns […]

Gold für Cabernet Blanc & Silber für Saphira S beim 4. Internationalen Bioweinpreis

Bad Dürkheim/Biebelnheim: Der Internationale Bioweinpreis wurde in diesem Jahr zum vierten Mal verliehen und die Mehrheit der Profi-Verkoster ist sich einig: „Die Qualität der Bioweine wird immer besser!“ Verkostungsleiter und Sensorikexperte Martin Darting: „Qualität bei Bioweinen bedeutet Eigenständigkeit und charakterstarke Weine – dank maximalem Einsatz im Weinberg und Minimalismus im Keller.“ Die Verleihung des vierten […]

25 Jahre Ökologischer Weinbau im Weingut Schönhals

Seit 1988 betreibt das Weingut Schönhals anerkannt kontrolliert ökologischen Weinbau und ist Mitglied bei ECOVIN. Als Winzermeister Eugen Schönhals seinen Betrieb auf ökologischen Weinbau umstellte, geschah das zunächst „mit großem Herzklopfen“, wie er sich heute erinnert. Doch im starken Team mit Weinbauingenieur Martin Knab (seit 1995 dabei) entwickelte sich eine Erfolgsgeschichte: Zusätzlich zu den traditionellen Rebsorten […]

„Eine Zeile für die Natur“ Lebendiger Weinberg & Engagement für die rheinhessische Artenvielfalt

Mit der  „Zeile für die Natur“ schaffen wir punktuell die Grundlage für vielfältiges Leben im Weinberg.  Über 50 standortgerechte Pflanzen wurden hier ausgesät. Je  mehr Pflanzenarten und je größer das Blütenangebot, desto mehr Insekten, also Bienen, Hummeln, Ameisen, Käfer, Fliegen, Wespen, Blattläuse und viele andere. Sie alle leben von den Pflanzen und sie bestäuben die Blumen, sodass […]