Unser Weintipp: Schönhals Orange Wein begeistert Fachjury
Wir freuen uns über die große Resonanz zu unserem Orange Wein.
Für alle, die mehr wissen möchten, gibt es hier weitere Infos.
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Freuen Sie sich mit uns: ++ 2 Trauben – Aufsteiger bei Gault&Millau 2020 ++ Schönhals Pinot Noir ausgezeichnet ++ Hohe Punktzahl für Schönhals RESERVE & CRESCENDO
ROBUSTE Rebsorten sind eine naheliegende Alternative zum Pflanzenschutz!
Die ökologisch orientierte Weinbaupraxis befasst sich intensiv mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWI). Die Entwicklung einer neuen Rebsorte von der Kreuzung bis zu ihrer Einführung in die Praxis dauert 15 bis 30 Jahre und mehr, eine sehr lange Zeit! Weiterlesen
Federweißer – und der Herbst beginnt „Macht Ihr eigentlich auch Federweißer?“ – ist eine häufig gestellte Frage von Kundinnen und Kunden. Meine Antwort: „Ja, jeden Herbst aus jeder Traube!“. Was ist Federweißer, wie entsteht Federweißer, wie schmeckt er? Das erfahren Sie im folgenden Beitrag. Und zum Schluss gibt’s noch das traditionellste Foodpairing dazu! Auf das […]
Wein und Reisen – das Mikroabenteuer ruft! Oh wie schön es doch ist mal wieder fern der Heimat zu sein, am Meer zu sitzen mit einem guten Glas Wein. Aber das ist nicht mein Alltag, sondern eine tolle aber viel zu seltene Ausnahme im Jahr. Also habe ich beschlossen, meine Reisen in Mikroabenteuer zu verwandeln […]
Zeile für die Natur – Artenvielfalt im Weinberg Mit der Zeile für die Natur schaffen wir seit 2012 eine Grundlage für vielfältiges Leben im Weinberg. Mitten im Herzen unserer Weinberge wurden hier über 50 standortgerechte, heimische Pflanzen ausgesät und ein geschützter Raum für Pflanzen und Tiere geschaffen. Je mehr Pflanzenarten und je größer das Blütenangebot, […]
Förderung: Das Weingut Schönhals erhält im Rahmen des vom Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau verwalteten rheinland-pfälzischen Entwicklungsprogramms „Umweltmaßnahmen, Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft, Ernährung“ (EULLE) durch den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER: hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete) kofinanziert durch das Land und den Bund im Rahmen der Gemeinschaftsaufgabe „Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes“ (GAK) eine Förderung für seine Leistungen im Ökologischen Landbau.
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